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05 septembre 2008
Recette pour 2 Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min Ingrédients * 2 poivrons * 1 gousse d'ail * 2 filets d'anchois * 100 g de chapelure * 2 cuillères...
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19 septembre 2008
1 - Faites cuire dans le fond de volaille les cœurs d’artichaut 20 min. 2 - Pendant ce temps, coupez en fines rondelles le chorizo, le frire dans l’huile dans une poêle. Réservez sur du papier absorbant. 3 - Mixez les artichauts,...
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19 septembre 2008
1. Préchauffez le four à 240 °C (th. 8). 2. Tranchez les escalopes en 4 aiguillettes. 3. Découpez quatre carrés dans du papier aluminium ou sulfurisé. Relevez les bords. 4. Au centre de chaque carré, disposez 4 aiguillettes...
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05 septembre 2008
Recette pour 2 Préparation : 5 min Ingrédients * Guacamole * 4 petites tranches de saumon fumé * 4 ou 8 grosses crevettes roses (voir dans la recette) ...
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05 septembre 2008
Recette pour 4 Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min Ingrédients * 3 kg de moules * 1 oignon * 20 cl de vin blanc sec * thym * laurier...
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13 septembre 2008
Temps de préparation : 10 minutes Nb de personnes : 4 Ingrédients : 100 g de fleur de maïs Maïzena 25 cl de lait de soja 5 cl d’eau de source 1 cuil. à soupe de sucre 1 cuil. à café de fleur d’oranger ou de rhum ou de kirsch 1 cuil. à café d’huile de...
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13 septembre 2008
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nb de personnes : 4 Ingrédients : 800g de bœuf 4 oignons 4 cuil. à soupe de paprika 2 cuil. à soupe d’huile d’olive sel & poivre Epluchez et coupez les oignons en gros morceaux. Coupez le...
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05 septembre 2008
Recette pour 4 Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min Ingrédients * 4 fromages de chèvre frais * 1 bouquet de thym * 15 cl de crème liquide * 1 œuf...
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05 septembre 2008
Recette pour 2 Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min Ingrédients * 1 courgette * 20 cl de lait de coco * 2 cs de curry en poudre * 1 piment vert...
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05 septembre 2008
Recette pour 4 Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min Ingrédients * 8 œufs * 60 g de bleu d'Auvergne * 1 cuillère à café de moutarde * 2 cuillères à soupe...
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03 septembre 2008
Pour 6 personnes : Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn 750 g de tagliatelles / 500 g de haricots verts fins / 75 g de feuilles de basilic frais / 3 gousses d'ail / 50 g de pignons / 75 g de parmesan finement et fraîchement râpé...
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05 septembre 2008
Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: Moins de 15 minutes C'est un plat rapide à préparer qui s'accompagne fort bien de riz blanc nature ou pilaf. Ingrédients pour 4 personnes - 4 tranches...
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03 septembre 2008
Pour 6 personnes : Préparation : 10 min. -Cuisson : 15 min. 500 g de tagliatelles fraîches 450 g de mousserons 60 noisettes fraîches 6 brins de cerfeuil 3 cuil. à soupe d'huile de noisette fleur de sel poivre du moulin....
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03 septembre 2008
Pour 4 personnes : Préparation : 20 mn - Cuisson : 10 mn 1 baguette de campagne, 100 g d'olives noires dénoyautées, 1 boule de mozzarella, 1 gousse d'ail, 3 cuil. à soupe d'huile d'olive, 4 cuil. à soupe de dés de poivrons verts...
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03 septembre 2008
* Pour : 4 personnes * Durée : 25 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 600 g de blanc de poulet * 3 tranches de pain de mie * 4 à 6 cuil. à soupe de crème...
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05 septembre 2008
Préparation et cuisson: express - moins de 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes - 4 filets de Thon - huile d'olive - gros sel Jardinière de légumes - 4 grosses asperges entières et épluchées - 4 pleurotes...
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03 septembre 2008
Pour 4 personnes : Préparation : 15 min - Cuisson: 12 à 15 min 200 g. de riz basmati • 2 bonnes pincées de safran • 30 cl de vin blanc sec • 50 g. de beurre • 500 g. de saumon frais • 1 botte de ciboulette • 1 bouquet d'aneth • 1 bouquet de...
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03 septembre 2008
Pour 4 personnes : Préparation et cuisson : 20 mn. 4 tomates ; 2 poivrons doux; 2 cuillerées à soupe d'huile ; 2 gousses d'ail; sel; poivre; 2 cuillerées à soupe de persil haché; 6 œufs; 4 tranches de jambon de Bayonne....
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03 septembre 2008
* Pour : 4 personnes * Durée : 20 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 1 lapin coupé en petits morceaux * 20 cl de cidre brut * 4 pommes *...
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05 septembre 2008
Recette pour 2 Préparation : 20 min | Cuisson : 15 Ingrédients * 5 œufs * 1 courgette * 2 cuillères à café d'herbes de Provence * 1 noisette de beurre ...
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05 septembre 2008
Préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes - 2 boîtes de conserve d'Asperges vertes - 1 litre de bouillon de poulet - 2-3 c. à table de fécule de maïs ou de farine - 2 c. à table...
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05 septembre 2008
Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: express - quelques minutes Ingrédients pour 4 personnes - 4 filets de Doré parés en portions - 1 grosse mangue ou deux petites - 2 tomates - 2 oignons rouges moyens -...
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05 septembre 2008
Préparation et cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes - 900 g de Foie de veau - 1,5 kg d'épinards - 200 g d'échalotes - 100 g de beurre + 25 g pour la cuisson - 250 ml de vin blanc - 50 g de miel - 12,5...
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03 septembre 2008
Pour 4 personnes : Préparation : 10 mn - Cuisson : 15 mn 5 cuillères à soupe de farine 3 œufs entiers + 1 jaune 2 dl de lait 400 gr de chou vert 80 g de lardons fumés 1 cuillère à soupe d'huile 50 g de beurre Sel, poivre....
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03 septembre 2008
* Pour : 4 personnes * Durée : 15 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 1 poulet rôti froid * 4 tomates * 2 poivrons * 2 douzaines d'olives noires...
