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27 avril 2008
· Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients 500 g de pâtes (pennes ou autres pâtes courtes) 500 g de tomates cerises mûres et fermes 200 g de mozzarelle 8 filets d'anchois à l'huile 1 cuil. à soupe d'olives de Nice...
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27 avril 2008
· Pour 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients 450 g de pâtes courtes (pennes tortillons) 18 tomates cerises 12 filets d'anchois à l'huile 12 petites boules de mozzarella (de bufflonne de préférence) 3 cuil. à soupe de...
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25 avril 2008
PRÉPARATION : 20 MIN Pour 4 personnes * 300 g de pennes rigate * 400 g de légumes de saison * 1 pot de yaourt Sojasun nature * moutarde d’Orléans * huile d’olive * poivre noir du moulin Suggestions de saveurs, version hiver :...
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03 septembre 2008
* Pour : 4 personnes * Durée : 30 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 1 côte de bœuf de 800g environ * 2 cuillerées à soupe d'huile * 40...
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27 avril 2008
Pour 4 personnes : 750 g de carottes 1 oignon 1 c.a.c. de gingembre moulu 2 c.a.s d’huile d’olive sel, poivre Epluchez les carottes et l’oignon,râpez les .Versez l’huile dans un fait tout,faites y revenir l’oignon et les carottes,salez,poivrez,ajoutez...
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26 avril 2008
Préparation : 5 min Ingrédients (4pers) : 40 cl de jus de tomate 40 cl de jus de carotte 10 cl de jus d’ananas 1 c à s de ketchup 1 c à s de sauce Worcestershire,...
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25 avril 2008
Recette pour 4 personnes – Préparation : 10 min. - Cuisson : 10 min.. 8 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon blanc 4 rondelles de tomates 2 crottins de Chavignol 1 bouquet de basilic ciselé 100 g de beurre 4 œufs de caille Sel et...
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03 septembre 2008
* Pour : 4 personnes * Durée : 30 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 250 g de foie * 30 ml de sauce soja * 1 gousse d'ail * 1 pincée de poivre,...
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03 septembre 2008
Pour 4 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 15 min Ingrédients : 1 kg d'épinards frais 100 g de beurre 1 oignon haché 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de moutarde sel et poivre noix de muscade Préparation de la recette Lavez et équeutez...
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03 septembre 2008
* Pour : 4 personnes * Durée : 25 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 2 entrecôtes de 400 g chacune * 50 g + 50 g de beurre (100 g) * 1 verre de beaujolais...
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03 septembre 2008
Pour 8 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 8 min Ingrédients : 1 petite boîte de marrons en conserve 1 pincée de noix de muscade · Pâte à choux : 1/4 l d'eau 150 g de farine 5 g de sucre 5 g de sel 3 oeufs 100 g de beurre Préparation de...
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26 avril 2008
· Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Ingrédients 1 ananas frais de taille moyenne 12 très grosses crevettes roses cuites 300 g de pousses de soja fraîches...
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26 avril 2008
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients (2 pers) : - 1 douzaine d’escargots en boîte. - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. - 1 échalote émincée. - ½...
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26 avril 2008
Préparation : 15 min Ingrédients (4pers) : - 120g de chair de crabe - 1 boîte de sardines à l’huile - 150g de fromage frais (préférence ails et fines herbes) - La moitié...
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03 septembre 2008
* Pour : 4 personnes * Durée : 30 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 4 andouillettes * 2 cuil. à soupe de saindoux * 2 verres de chablis * 1 échalote...
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27 avril 2008
· Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Ingrédients 2 cœurs de feuille de chêne 100 g de magret de canard fumé en tranches 250 g de petites courgettes 4 petits fromages de chèvre frais 60 g d'olives noires dénoyautées 3 cuil....
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26 avril 2008
Recette légère et rapide pour gourmands, cette salade de moules tiède au safran ne représente que 135 calories par personne. Pourquoi s'en priver ! · Pour 4-6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Ingrédients...
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25 avril 2008
Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients Pour 4 personnes : 250 g de saumon 3 oignons nouveaux 1 botte de ciboulette Sauce 25 cl de crème fleurette 2 sachets de thé Earl Grey Sel, poivre Enlever...
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25 avril 2008
Temps de préparation : 15 minutes - Temps de cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes 4 tranches de pain aux céréales 2 petits magrets de canard 4 cuillères à café de Confiture de Framboises 1 radis noir 2 échalotes 2 cuillères...
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25 avril 2008
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Pour 4 personnes : 650 g de foie de veau 1 belle mangue 8 figues fraîches, (ou sèches, suivant la saison) 50...
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25 avril 2008
Préparation : 10 min. - Cuisson : 5 min. Les ingrédients pour 4 personnes : 400 g de grosses crevettes décortiquées crues 1 cuil. à café de pâte de curry 1 cuil. à café de gingembre râpé 1 bâton de citronnelle finement émincé...
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25 avril 2008
Dessert pour 8 portions - Préparation : 10 min - Cuisson : 8 min 1 pâte au chocolat pour Moelleux NESTLE DESSERT 3 œufs 200 g de quartiers de mangue fraîche ou décongelée 1 citron vert 1 noix de...
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22 avril 2008
Temps de préparation (en minutes) : 5 Temps de cuisson (en minutes) : 10 Ingrédients Par personne 1/8 litre de lait 1.5 de c à soupe de farine de châtaigne 1 c a café de purée d’amandes beurre muscade Dans une marmite, verser le lait en diluant avec de...
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25 avril 2008
Pour 4 personnes Temps de préparation : 25 minutes Les ingrédients 700 g de courgettes surgelées 1 beau poivron rouge 1 cube de bouillon de légumes 20 g d’échalote finement hachée surgelée ¼ de cuillère à café de curry 2 cuillères...
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25 avril 2008
Préparation: 10 minutes Cuisson: 6 minutes Pour 4 personnes 2 mini choux-fleurs 4 blancs de poireau 4 asperges blanches 1 betterave rouge cuite 1/8 de litre de Vinaigre de vin rouge et balsamique 1/2 c. à soupe d’huile...
