Temps de préparation (en minutes) : 5
Temps de cuisson (en minutes) : 10
Ingrédients
Par personne
1/8 litre de lait
1.5 de c à soupe de farine de châtaigne
1 c a café de purée d’amandes
beurre
muscade
Dans une marmite, verser le lait en diluant avec de la farine. Mettre a chauffé
à feu doux jusqu’à ce que la crème soit d’une bonne consistance.
Ôter du feu, incorporer le beurre, la purée d’amande, sel et la muscade. Remuer.
La crème est prête.
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