Préparation : 10 min. Cuisson : 20 min. Pour 4 personnes: 400 g de pommes de terre à chair ferme, 1/2 concombre coupé en fins bâtonnets, 2 c. à s. de jus de citron vert, le zeste d'un citron vert, 1 c. à s. de sauce de poisson, 1 c. à c. de sucre brun,...
Lire la suitepour 4 pers. préparation : 15 min Ingrédients 250 g de riz 2 oignons 2 c. à soupe d'huile 15 g de beurre ½ l d'eau 1 bouquet garni ou épices au choix (5 g de safran ou de paprika ou de curry) Sel, poivre Préparation Dans une cocotte, faire suer les oignons...
Lire la suite4 personnes préparation : 15 mn Ingrédients : 1 kg de pommes de terre rattes ; 2 cuillère à soupe de thym effeuillé ; 6 cuillère à soupe d'huile d'olive ; sel de Guérande Réalisation : Lavez les pommes de terre, ne les épluchez pas. Essuyez-les. Versez...
Lire la suite4 personnes préparation : 10 mn cuisson : 20 mn Ingrédients : 8 poireaux ; 1 fromage frais à l’ail et aux fines herbes ; 20 cl de crème ; 3 cuillères à soupe de cerneaux de noix ; sel, poivre Réalisation : • Epluchez les poireaux, lavez-les soigneusement...
Lire la suite4 personnes préparation : 10 mn cuisson : 15 mn Ingrédients : 3 courgettes, 100 ml de crème liquide, 100 ml de lait, 3 œufs, herbes de Provence, sel, poivre Réalisation : Laver les courgettes puis les râper. Dans un plat en verre, adapté au micro-ondes,...
Lire la suite1. Préchauffez votre four à 210 °C (th. 7). 2. Pelez les patates douces, lavez-les et coupez-les en forme de grosses frites. 3. Séchez-les sur un papier absorbant puis mettez-les dans un grand saladier. 4. Ajoutez l’huile d’olive, le piment et le thym...
Lire la suite
Pour 8 personnes
Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
