Pour 4 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 10 min Ingrédients : * 1 chou rouge * 100 g d'oignons émincés * 100 g de figues coupées en dés * 20 cl de vinaigre de vin rouge * 20 cl de vin rouge * 10 cl de porto * sel, poivre, sucre * huile d'olive Préparation...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation: 10 min Cuisson: 2 min Ingrédients : * 200 g de fonds d'artichauts * 1 cuil. à soupe de vinaigre de xérès * 3 cuil. à soupe d'huile d'olive * 60 g de parmesan * 1 cuil. à café de basilic haché * Sel, poivre du moulin Préparation...
Lire la suitePréparation : 5 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de courgettes - 200 g de lardons fumés - 1 ou 2 oignons - 150 g de roquefort ou de bleu - huile d'olive - sel, poivre, herbes de Provence Préparation : Faire revenir l'oignon...
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