Truite au gingembre

Par recettes express

Recette pour 2 Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min Ingrédients * 2 petits filets de truite * 150 g de riz * 3 cs de gingembre en poudre * 1 cs de coriandre...

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Crème d'asperges express

Par recettes express

Préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes - 2 boîtes de conserve d'Asperges vertes - 1 litre de bouillon de poulet - 2-3 c. à table de fécule de maïs ou de farine - 2 c. à table...

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Mahi Mahi à la vanille

Par recettes express

Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: Moins de 15 minutes C'est un plat rapide à préparer qui s'accompagne fort bien de riz blanc nature ou pilaf. Ingrédients pour 4 personnes - 4 tranches...

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Filets de doré grillés, salsa de mangue fraîche au gingembre mariné et à la coriandre

Par recettes express

Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: express - quelques minutes Ingrédients pour 4 personnes - 4 filets de Doré parés en portions - 1 grosse mangue ou deux petites - 2 tomates - 2 oignons rouges moyens -...

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Filets de thon grillés sur salsa tropicale

Par recettes express

Préparation et cuisson: express - moins de 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes - 4 filets de Thon - huile d'olive - gros sel Jardinière de légumes - 4 grosses asperges entières et épluchées - 4 pleurotes...

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Foie de veau au miel et au citron

Par recettes express

Préparation et cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes - 900 g de Foie de veau - 1,5 kg d'épinards - 200 g d'échalotes - 100 g de beurre + 25 g pour la cuisson - 250 ml de vin blanc - 50 g de miel - 12,5...

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Croustillants de petits légumes aux lardons

Par recettes express

Pour 4 personnes : Préparation : 20 mn - Cuisson : 1 mn 100 g de dés de lardons fumés / 2 feuilles de brik / 2 branches de céleri / 1 carotte / 1 oignon / 10 brins de persil plat / 1 cuil. à soupe d'huile / sel et poivre....

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Médaillons d'aubergine au jambon cru

Par recettes express

Pour 4 personnes: Préparation 10 min. - cuisson: 10 min. 8 tranches de jambon cru 2 gousses d'ail 2 oignons 100 g de concentré de tomates 1 grosse aubergine 100 g de mozzarella huile d'olive thym. Couper...

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Tagliatelles aux mousserons et aux noisettes

Par recettes express

Pour 6 personnes : Préparation : 10 min. -Cuisson : 15 min. 500 g de tagliatelles fraîches 450 g de mousserons 60 noisettes fraîches 6 brins de cerfeuil 3 cuil. à soupe d'huile de noisette fleur de sel poivre du moulin....

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Riz safrané au saumon

Par recettes express

Pour 4 personnes : Préparation : 15 min - Cuisson: 12 à 15 min 200 g. de riz basmati • 2 bonnes pincées de safran • 30 cl de vin blanc sec • 50 g. de beurre • 500 g. de saumon frais • 1 botte de ciboulette • 1 bouquet d'aneth • 1 bouquet de...

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