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Vous rentrez tard du travail,vos amis s'invitent au dernier moment...il faut improviser et vite!en 2 temps,3 mouvements,avec des ingrédients tout simples toujours a portée de main et quelques astuces.

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Foie piquant à l'ail

* Pour : 4 personnes * Durée : 30 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 250 g de foie * 30 ml de sauce soja * 1 gousse d'ail * 1 pincée de poivre,...

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Pommes dauphines aux châtaignes

Pour 8 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 8 min Ingrédients : 1 petite boîte de marrons en conserve 1 pincée de noix de muscade · Pâte à choux : 1/4 l d'eau 150 g de farine 5 g de sucre 5 g de sel 3 oeufs 100 g de beurre Préparation de...

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Epinards ail et moutarde

Pour 4 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 15 min Ingrédients : 1 kg d'épinards frais 100 g de beurre 1 oignon haché 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de moutarde sel et poivre noix de muscade Préparation de la recette Lavez et équeutez...

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Soupe de carottes au gingembre

Pour 4 personnes : 750 g de carottes 1 oignon 1 c.a.c. de gingembre moulu 2 c.a.s d’huile d’olive sel, poivre Epluchez les carottes et l’oignon,râpez les .Versez l’huile dans un fait tout,faites y revenir l’oignon et les carottes,salez,poivrez,ajoutez...

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Salade de pâtes à la napolitaine

· Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients 500 g de pâtes (pennes ou autres pâtes courtes) 500 g de tomates cerises mûres et fermes 200 g de mozzarelle 8 filets d'anchois à l'huile 1 cuil. à soupe d'olives de Nice...

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Salade margarita

· Pour 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients 450 g de pâtes courtes (pennes tortillons) 18 tomates cerises 12 filets d'anchois à l'huile 12 petites boules de mozzarella (de bufflonne de préférence) 3 cuil. à soupe de...

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Salade au magret grillé et chèvre chaud

· Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Ingrédients 2 cœurs de feuille de chêne 100 g de magret de canard fumé en tranches 250 g de petites courgettes 4 petits fromages de chèvre frais 60 g d'olives noires dénoyautées 3 cuil....

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Salade de moules tiède

Recette légère et rapide pour gourmands, cette salade de moules tiède au safran ne représente que 135 calories par personne. Pourquoi s'en priver ! · Pour 4-6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Ingrédients...

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Salade chinoise aux crevettes à l'ananas

· Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Ingrédients 1 ananas frais de taille moyenne 12 très grosses crevettes roses cuites 300 g de pousses de soja fraîches...

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Salade de pâtes à la feta et au poivron

· Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients 500 g de pâtes farfalle 200 g de fêta 2 citrons confits à l'huile 1 boite de poivrons rouges pelés...

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