Pour 2 personnes Préparation : 15 min. 1 pomme granny-smith 2 carottes 50 g de frisée 20 g de raisins blonds 1 c. à s. de jus d'orange 2 c. à s. d'huile 1 c. à s. de vinaigre de cidre 2 c. à c. de persil ciselé sel, poivre 1 - Pelez les carottes et détaillez-les...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation : 10 min. Cuisson : 10 min. - 2 blancs de poulet - 20 g de beurre - 7 cl de Whisky - 2 échalotes - 10 cl de bouillon - 300 g de spaghettis - 100 g de brocolis surgelés - 2 c. à s. d’huile d’olive - 50 g de raisins blancs -...
Lire la suitePour 6 personnes Préparation : 10 min. 6 tranches de saumon fumé, 2 avocats, 1/2 jus de citron jaune, 2 tomates, 20 cl de crème fraîche, 1 c. à c. de poudre de piment de Cayenne, 1 c. à s. de ciboulette ciselée, 1 c. à s. de persil haché, 1 gousse d'ail,...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation : 10 min. Cuisson : 5 min. - 8 grosses tranches de pain sélection - 4 merguez - 1 boîte de sauce tomate - 1 gousse d’ail - 4 c. à c. d’huile d’olive - 150 g de Feta - menthe fraîche - sel, poivre. 1 - Faites légèrement griller...
Lire la suite4 personnes : 180 gr de cocktail de crevettes 1 avocat bien mur 4 grosses crevettes roses cuites 1 concombre 1 petit pot d’œufs de truite 1 botte de persil plat Garnissez 4 coupes avec le cocktail de crevettes .Disposez élégamment de fines rondelles de...
Lire la suite4 personnes : 500 gr de champignons de paris 1 botte de ciboulette 4 belles tomates épluchées le jus de 2 citrons 1 dl d’huile d’olive sel, poivre du moulin 1/ Bien laver les champignons, les essuyer, les couper en fines lamelles .Plonger les tomates...
Lire la suitePréparation : 10mn Cuisson : 5 mn 4 personnes : 350 gr d’émincés de lapin un citron huile d’olive une salade verte 2 a 3 tomates 2 pamplemousses 2 oranges 1 avocat 2 c.a.s de raisins de Corinthe quelques cerneaux de noix vinaigrette sel et poivre Mettez...
Lire la suitePréparation : 15 mn Pour 3 personnes : # 250 g de pois chiches au naturel # 2 belles tomates grappes # 1/2 cuillère à café de graines de cumin Pour la vinaigrette : # 1 échalote # Sel, poivre # 1 cuillère à soupe de persil ciselé # Raz el hanout, # 2...
Lire la suitePour 6 personnes Ingrédients : * taco : 12 * avocat : 3 * citron : 1 * tabasco : quelques gouttes * salade verte : 8 feuilles * tomate cerise : 6 * huile d'olive : 4 c. à soupe * sel, poivre Préparation : Lavez, essorez et émincez finement la salade....
Lire la suitePour 6 personnes Ingrédients : * 1 filet de morue (dessalé) * pain de campagne * ail * huile d'olive * jus de citron * câpres Préparation : Faites pocher pendant 10 min un filet de morue dessalé (ou utilisez un reste de morue) dans de l'eau bouillante....
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