Pour 4 personnes
Préparation : 10 min. Cuisson : 5 min.
- 8 grosses tranches de pain sélection
- 4 merguez
- 1 boîte de sauce tomate
- 1 gousse d’ail
- 4 c. à c. d’huile d’olive
- 150 g de Feta
- menthe fraîche
- sel, poivre.
1 - Faites légèrement griller les tranches de pain puis frottez-les à l’ail.
2 - Disposez sur chaque tranche de la sauce tomate, quelques
feuilles de menthe fraîche, les merguez coupées en rondelles et la
Feta. Arrosez d’un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez.
3 - Placez la bruschetta au four 5 min à 180° C (th. 6).
4 - Servez aussitôt.
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