Dessert pour 6 portions - Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min - Réfrigération : 3 h
Temps de préparation (en minutes) : 10 Ingrédients Pour 4 personnes: - 1 cuillerée à soupe de sauce de poissons, - 5 cuillerées à soupe d’eau tiède, - 1 cuillerée à café de sucre, - 1 cuillerée à soupe de jus de lime, - 2 piments rouges, - 1 éclat d’ail,...
Lire la suiteTemps de préparation (en minutes) : 5 Temps de cuisson (en minutes) : 10 Ingrédients Par personne 1/8 litre de lait 1.5 de c à soupe de farine de châtaigne 1 c a café de purée d’amandes beurre muscade Dans une marmite, verser le lait en diluant avec de...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation: 10 mn Ingrédients : Quelques nouilles Quelques pommes de terres cuites à la pelure et épluchées 'il y a quelques jours (mais pas trop longtemps). Un gros oignons coupé en petits morceaux. Une tranche de jambon Un morceau...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 8 min Ingrédients : 4 tranches de gigot d'agneau 10 g de brindilles de romarin 1 bouquet de basilic 80 g de parmesan 80 g de pignons de pin 1 gousse d'ail huile d'olive sel, poivre Préparation de la recette...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation: 10 min Cuisson: 10 min Ingrédients : 800 g de tranches fines de veau de lait 50 cl de jus de veau réduit 100 g de pignons de pin 2 échalotes hachées beurre sel, poivre Préparation de la recette Assaisonnez et faites colorer...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation: 10 min Cuisson: 10 min Ingrédients : 500 g de fèves pelées surgelées 40 g de beurre 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 1/2 bouquet de coriandre fraîche Sel, poivre Préparation de la recette Portez à ébullition un grand volume...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation:15 min Cuisson:8 min Ingrédients : * 250 g de foies de volaille * 8 asperges vertes * 100 g de mesclun * 5 cl d'huile d'olive * 4 cuil. à soupe de vinaigre balsamique * sel, poivre Préparation de la recette Étape 1 Coupez...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation:5 min Cuisson:8 min Ingrédients : * 4 escalopes de veau * 50 g de parmesan * 4 tranches de jambon de parme * 10 cl de crème beurre Préparation de la recette Étape 1 Réalisez des copeaux de parmesan à l'aide d'un économe. Étape...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation: 5 min Cuisson: 10 min Ingrédients : 8 rougets 4 cuil. à soupe de tapenade 1 bouquet de basilic 1 citron 2 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel, poivre du moulin Préparation de la recette Videz et écaillez les rougets. Triez,...
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