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Vous rentrez tard du travail,vos amis s'invitent au dernier moment...il faut improviser et vite!en 2 temps,3 mouvements,avec des ingrédients tout simples toujours a portée de main et quelques astuces.

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Salade de poulet

* Pour : 4 personnes * Durée : 15 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 1 poulet rôti froid * 4 tomates * 2 poivrons * 2 douzaines d'olives noires...

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Croquettes de volaille

* Pour : 4 personnes * Durée : 25 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 600 g de blanc de poulet * 3 tranches de pain de mie * 4 à 6 cuil. à soupe de crème...

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Aiguillettes de dinde au poireau

* Pour : 4 personnes * Durée : 25 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 700 g de filet de dinde * 3 poireaux * 6 oignons blancs * 2 c. à café...

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Saltimbocca alla romana

* Pour : 4 personnes * Durée : 20 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 4 escalopes de veau * 4 tranches de jambon cru * 8 feuilles de sauge...

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Roulades de veau en brochettes

* Pour : 4 personnes * Durée : 25 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 4 escalopes de veau fines * 4 tranches fines de jambon cru * 4 poivrons rouges *...

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Escalope de veau poêlée

* Pour : 6 personnes * Durée : 20 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 6 escalopes de veau * 60 g de beurre * 1 citron * persil *...

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Côtelettes de veau panées

* Pour : 6 personnes * Durée : 30 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 6 côtelettes de veau * 2 citrons * 2 œufs * 100 g de beurre...

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Saltimbocca à la romaine

* Pour : 6 personnes * Durée : 10 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 6 escalopes de veau coupées dans la noix * 6 tranches de jambon de pays * 12 belles...

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Tournedos aux olives

* Pour : 4 personnes * Durée : 15 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 4 tournedos de 180 grammes chacun * 4 belles tomates * 16 olives noires...

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Pavés de bœuf au livarot

* Pour : 4 personnes * Durée : 30 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 4 petits pavés de faux-filet de bœuf * 100 g de livarot (fromage normand) * 10 cl...

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