750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Vous rentrez tard du travail,vos amis s'invitent au dernier moment...il faut improviser et vite!en 2 temps,3 mouvements,avec des ingrédients tout simples toujours a portée de main et quelques astuces.

Publicité

Côtelettes de veau panées

* Pour : 6 personnes * Durée : 30 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 6 côtelettes de veau * 2 citrons * 2 œufs * 100 g de beurre...

Lire la suite
Publicité

Saltimbocca à la romaine

* Pour : 6 personnes * Durée : 10 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 6 escalopes de veau coupées dans la noix * 6 tranches de jambon de pays * 12 belles...

Lire la suite

Tournedos aux olives

* Pour : 4 personnes * Durée : 15 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 4 tournedos de 180 grammes chacun * 4 belles tomates * 16 olives noires...

Lire la suite

Pavés de bœuf au livarot

* Pour : 4 personnes * Durée : 30 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 4 petits pavés de faux-filet de bœuf * 100 g de livarot (fromage normand) * 10 cl...

Lire la suite
Publicité

Filet de bœuf au vin rouge

* Pour : 4 personnes * Durée : 30 minutes Pour cette recette, il vous faut : * Court-bouillon : * 1 gros oignon * vin rouge * sel * 1 feuille...

Lire la suite

Cote de bœuf Mirabeau

* Pour : 4 personnes * Durée : 30 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 1 côte de bœuf de 800g environ * 2 cuillerées à soupe d'huile * 40...

Lire la suite

Steak tartare

* Pour : 1 personne * Durée : 20 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 1 cuil. à soupe de ketchup * 1 trait de sauce anglaise * tabasco * huile...

Lire la suite

Entrecôte beaujolaise

* Pour : 4 personnes * Durée : 25 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 2 entrecôtes de 400 g chacune * 50 g + 50 g de beurre (100 g) * 1 verre de beaujolais...

Lire la suite
Publicité

Boulettes de bœuf

* Pour : 4 personnes * Durée : 30 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 250 g de bœuf haché maigre * 45 ml de sauce soja * 1 pincée de sel et une de poivre noir...

Lire la suite

Rognons grillés

* Pour : 6 personnes * Durée : 30 minutes Pour cette recette, il vous faut : * 600 g de rognons (veau, mouton, porc) * 8 tranches de bacon * huile d'olive * chapelure...

Lire la suite