1. Disposez les carrés d’agneau dans un large plat à gratin. Parsemez de brins de thym, salez, poivrez. Arrosez d’huile d’olive. Glissez le plat dans le four préchauffé à 240 °C (th. 8)et laissez cuire 10 min en arrosant en cours de cuisson. 2. Retirez...
Lire la suite1 - Mettez les tomates pelées avec leur jus dans le bol d'un mixeur et mixez. 2 - Épluchez puis émincez finement l'oignon. 3 - Versez l'huile d'olive dans une poêle. Mettez-y l'oignon et faites-le revenir à feu vif 2 minutes. Saupoudrez de curry, de piment...
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1. Hachez finement l’ail. Mélangez-le dans un bol avec l’harissa, la moitié de la coriandre hachée et 3 cuil à soupe d’huile d’olive.
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nb de personnes : 4 Ingrédients : 800g de bœuf 4 oignons 4 cuil. à soupe de paprika 2 cuil. à soupe d’huile d’olive sel & poivre Epluchez et coupez les oignons en gros morceaux. Coupez le...
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Préparation et cuisson : 30 minutes
Bananes grillées; entourées de lard de poitrine fume; servies avec du riz aux raisins secs et aux cacahuètes grillées.
Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes 4 personnes
* Pour : 4 personnes
* Pour : 4 personnes
* Pour : 6 personnes
