pour 6 pers. préparation : 15 min Ingrédients 100 g de chocolat noir 4 bananes mûres 90 g de beurre mou 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs battus 220 g de farine 1 c. à café bombée de levure Préparation Couper le chocolat en petits...
Lire la suitepour 4 pers. préparation : 15 min Ingrédients 250 g de riz 2 oignons 2 c. à soupe d'huile 15 g de beurre ½ l d'eau 1 bouquet garni ou épices au choix (5 g de safran ou de paprika ou de curry) Sel, poivre Préparation Dans une cocotte, faire suer les oignons...
Lire la suitepour 4 pers. préparation : 15 min Ingrédients 4 escalopes de dinde 4 tranches de bacon 200 g de champignons (au choix) 10 olives 2 c. à soupe d'huile d'olive Persil ciselé Poivre Préparation Préchauffer votre four à 180°. Hacher les champignons avec les...
Lire la suite4 personnes préparation : 15 mn Ingrédients : 1 kg de pommes de terre rattes ; 2 cuillère à soupe de thym effeuillé ; 6 cuillère à soupe d'huile d'olive ; sel de Guérande Réalisation : Lavez les pommes de terre, ne les épluchez pas. Essuyez-les. Versez...
Lire la suite4 personnes préparation : 10 mn cuisson : 20 mn Ingrédients : 8 poireaux ; 1 fromage frais à l’ail et aux fines herbes ; 20 cl de crème ; 3 cuillères à soupe de cerneaux de noix ; sel, poivre Réalisation : • Epluchez les poireaux, lavez-les soigneusement...
Lire la suite4 personnes préparation : 10 mn cuisson : 15 mn Ingrédients : 600 g de chair de crabe ; 2 tranches de jambon ; 1 gousse d’ail ; 1 oignon ; 1 piment rouge ; 20 g de beurre ; 4 cuillères à soupe de chapelure ; sel, poivre Réalisation : • Pelez l’oignon...
Lire la suite4 personnes préparation : 10 mn cuisson : 15 mn Ingrédients : 3 courgettes, 100 ml de crème liquide, 100 ml de lait, 3 œufs, herbes de Provence, sel, poivre Réalisation : Laver les courgettes puis les râper. Dans un plat en verre, adapté au micro-ondes,...
Lire la suitePour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients 4 oeufs 8 gambas 1 salade 2 cuillères à soupe de mayonnaise 3 brins de ciboulette 2 gouttes de Tabasco Sel Poivre Matériel 1 casserole 1 saladier Préparation Dans une...
Lire la suitePréparation: 15 mn Cuisson: 10 mn Pour 4 personnes * 4 filets d'agneau coupés en 3 de 120 g chacun * 1 c.a.s d'huile d'olive * 1 gousse d'ail * 125 g d'amandes concassées * 1 c.a.s de moutarde de Dijon * 1 c.a.s de farine * 15 g de beurre * 6 cl de vin...
Lire la suite1. Coupez chaque filet de poulet en 8 morceaux. Faites-les mariner avec le vinaigre et l’huile d’olive. Salez et poivrez. 2. Placez au réfrigérateur pendant 1 h. 3. Préchauffez le four à 220°. 4. Coupez les nectarines en huit autour du noyau. Préparez...
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