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Vous rentrez tard du travail,vos amis s'invitent au dernier moment...il faut improviser et vite!en 2 temps,3 mouvements,avec des ingrédients tout simples toujours a portée de main et quelques astuces.

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Pommes dauphines aux châtaignes

Pour 8 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 8 min Ingrédients : 1 petite boîte de marrons en conserve 1 pincée de noix de muscade · Pâte à choux : 1/4 l d'eau 150 g de farine 5 g de sucre 5 g de sel 3 oeufs 100 g de beurre Préparation de...

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Curry de pois chiches aux épinards (curry indien)

Pour 4 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 15 min Ingrédients : 1 boîte de pois chiches (poids net égoutté : 530 g) 1 boîte de tomates entières pelées au jus (poids net égoutté : 238 g) 2 cuil. à soupe d'huile 2 gousses d'ail émincées...

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Purée de fèves à la menthe

Pour 4 personnes Préparation: 10 min Cuisson: 15 min Ingrédients : 500 g de fèves décortiquées 10 feuilles de menthe 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 2 citrons sel, poivre du moulin Préparation de la recette Faites cuire les fèves dans de...

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Courgettes au parmesan

Ingrédients : 4 courgettes 75 g de parmesan 3 gousses d'ail 3 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel Préparation de la recette Préchauffez le four à 220° (th.7). Lavez et coupez les extrémités des courgettes. Coupez chaque courgette en 4 dans...

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Céleri rave sauté à la graisse d'oie

Pour 4-5 personnes Préparation:15 min Cuisson:10 min Ingrédients : * 1 céleri rave (bien lourd) * Graisse d'oie Epluchez votre céleri rave et émincez-le en fines...

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