Pour 4 personnes
Préparation: 5 min
Cuisson: 8 min
Ingrédients :
* 8 oeufs
* 40 g de beurre
* 100 g de gorgonzola
* 4 cuil. à soupe de crème fraîche
* sel, poivre du moulin
Préparation de la recette
Préchauffez votre four à 200° (th.6-7)
Coupez le gorgonzola en petits morceaux. Placez des morceaux de gorgonzola au fond des ramequins, cassez un oeuf par-dessus. Nappez-les de crème fraîche. Salez très peu et poivrez.
Faites cuire au four pendant 8 min à 200 °C. Servez avec du pain.
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)