Pour 6 personnes<o:p></o:p>
<o:p> </o:p>
Temps de préparation : 15 min<o:p></o:p>
Temps de cuisson : 5 min
<o:p> </o:p>
Ingrédients :<o:p></o:p>
<o:p> </o:p>
Préparation :<o:p></o:p>
Préchauffez le four th.8 (240°C).<o:p></o:p>
Pelez les gousses d’ail. <o:p></o:p>
Lavez, séchez, effeuillez le basilic et ciselez-le grossièrement. <o:p></o:p>
Pilez le basilic et l'ail dans un mortier en incorporant de l’huile d'olive petit à petit jusqu’à obtention d’un hachis épais.<o:p></o:p>
Étalez les filets de sardines sur le plan de travail et garnissez-les d’un peu de pistou puis repliez les extrémités de filets de sardines et maintenez-les enroulés avec un petit pic en bois. <o:p></o:p>
Placez les sardines dans un plat à four, arrosez d’un filet d’huile d’olive, poivrez et enfournez.<o:p></o:p>
Faites cuire 5 min. <o:p></o:p>
Servez dès la sortie du four avec du riz blanc et une concassée de tomates.<o:p></o:p>
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)