Pour 4 personnes Préparation:15 min Cuisson:8 min Ingrédients : 1 litre de bouillon de volaille 100 g de vermicelle chinois 200 g de langoustines crues décortiquées 1 oignon de printemps Préparation de la recette Portez à ébullition le bouillon de volaille,...
Lire la suitePour 4 personnes Préparation : 10 min. Cuisson : 10 min. 2 barquettes de mâche Quelques cèpes ou girolles 1 échalote 1 feuille de cerfeuil 1 c. à s. d'huile d'olive 50 cl de bouillon de volaille 1 morceau de sucre 15 cl de crème fraîche liquide Sel, poivre...
Lire la suitePréparation : 5 mn Pour 4 personnes : # 1 concombre # 1 pot 250 g de crème épaisse # 3 gousses d’ail # 1/2 bouquet de menthe # 1/2 bouquet de persil # 1/2 bouquet de ciboulette # 1/2 baguette rassise # Huile d’olive # Sel et poivre Préparation 1. Dans...
Lire la suitePréparation : 5 mn Cuisson : 10 mn Pour 3 personnes : # 2 courgettes # 1 verre de lait écrémé # Thym # Sel, poivre Préparation 1. Dans une cocotte, versez le verre de lait et un verre d'eau, salez un peu et faites chauffer, à feu vif. 2. Rincez les courgettes,...
Lire la suite15 MN 4 personnes : 1 kg d’oignons émincés surgelés 50 gr de beurre 2 c.a.s de farine 150 gr de gruyère râpé ½ baguette de pain sel, poivre, muscade Faites fondre les oignons dans le beurre a feu doux dans une cocotte pendant 5 mn. Saupoudrez de farine,...
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15 MN + 2H de réfrigération minimum
