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Soupe de nectarines à la menthe
Pour 4 personnes
Préparation : 6 min.
4 nectarines
4 c. à s. de sucre en poudre
40 cl de vin rosé
4 feuilles de menthe fraîche.1 - Lavez, essuyez puis détaillez les nectarines en gros dés.
2 - Placez-les dans les verres ou les coupes de service.
3 - Saupoudrez de sucre et arrosez de vin.
4 - Décorez de feuilles de menthe et servez aussitôt.
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