Pour 4 personnes

Préparation:10 min

Cuisson:6 min

Ingrédients :

    * 250 g d'aiguillettes de canard

    * 150 g de pousses de soja

    * 8 épis de maïs

    * 3 cuil. à soupe de sauce soja

    * 5 cuil. à soupe de vinaigre balsamique

    * 1 filet d'huile d'olive

    * 3 cuil. à soupe de cerfeuil haché

    * sel, poivre

Préparation de la recette

Étape 1

Coupez grossièrement les pousses de soja et les aiguillettes de canard. Coupez les épis de maïs en deux.

Étape 2

Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive et faites revenir les morceaux de canard, les épis de maïs et le soja.

Étape 3

Assaisonnez et laissez cuire 3-4 min, puis ajoutez le vinaigre balsamique et la sauce soja. Laissez bouillir 2 min, ajoutez le cerfeuil et dégustez.