Ingrédients :

• 4 courgettes
• 75 g de parmesan
• 3 gousses d'ail
• 3 cuil. à soupe d'huile d'olive
• Sel

Préparation de la recette

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Préchauffez le four à 220° (th.7). Lavez et coupez les extrémités des courgettes. Coupez chaque courgette en 4 dans le sens de la longueur. Pelez l'ail et coupez-le en lamelles fines. Répartissez l'ail sur les tranches de courgettes en les enfonçant un peu.

Huilez une plaque anti-adhésive. Disposez les tranches de courgettes les unes à côté des autres. Arrosez-les d'huile d'olive. Salez. Enfournez pour 20 minutes environ.

Parsemez les tranches de courgettes de parmesan râpées et laissez dorer pendant quelques minutes.