Pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

    * 1 ou 2 paquets de tranches de saumon

    * 1 paquet de pain de mie

    * moutarde

    * 2 tomates coupées en rondelles

    * paprika

    * gruyère râpé

Préparation :

Préchauffez le four th.7 (200°C).

Tartinez les tranches de pain de mie de moutarde, disposez le saumon dessus, recouvrez bien la tranche.

Disposez 2 rondelles de tomates (minimum), ajoutez le gruyère râpé, saupoudrez d'un peu de paprika.

Disposez-les sur une grande tôle allant au four et enfournez pendant 10 min.

Pour 6 personnes

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

    * 1 boule de mozzarella

    * 200 g de tomates pelées

    * quelques feuilles de basilic

    * 2 oignons

    * 1 baguette

Résumé :

A déguster en apéritif ou en plat accompagné d'une salade et de copeaux de noix.

Préparation :

Préchauffez le four th.7 (220°C).

Découpez des rondelles de baguette.

Faites revenir les oignons et ajoutez les tomates pelées.

Découpez de fines rondelles de mozzarella.

Déposez le mélange oignons-tomates sur les rondelles de pain.

Recouvrez d'une tranche de mozzarella.

Déposez une feuille de basilic.

Enfournez pendant 10 min. C'est prêt !

Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 2 pommes
- 2 bananes
- 2 oeufs
- 1 c à s de crème fraîche
- sucre
- cannelle


Préparation :

Dans un plat pouvant aller au micro-ondes, cassez les oeufs. Ajouter 3 c à s de sucre, la crème fraîche et la cannelle. Battre les oeufs.

Couper les bananes en rondelles et les pommes en petits morceaux. Mélanger avec les oeufs battus.

Mettre à cuire aux micro-ondes 5 min à puissance maximale.

Mélanger et remettre à cuire 5 min. Laisser tiédir quelques minutes et déguster chaud ou froid.

Préparation : 15 min
Cuisson : 3 à 4 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 ananas
- 600g de salade de fruits
- 1/2 litre de crème glacée vanille
- 6 blancs d'oeufs
- 300 g de sucre glace
- 1 cuillerée à café de sucre vanillé


Préparation :

Couper l'ananas en deux et l'évider. Mélanger la chair de l'ananas à la salade de fruits.

Remettre le tout dans les deux moitiés de l'ananas.

Monter les blancs en neige serrée, ajouter le sucre glace en fouettant, ainsi que le sucre vanillé.

Disposer des boules de glace dans les ananas contenant la salade de fruit.

Recouvrir les ananas du blanc en neige et placer le tout dans un four préchauffé 3 à 4 min à 200°C.

Servir dès la sortie du four.

Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 kg de courgettes
- 200 g de lardons fumés
- 1 ou 2 oignons
- 150 g de roquefort ou de bleu
- huile d'olive
- sel, poivre, herbes de Provence


Préparation :

Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Ajouter les courgettes pelées et en rondelles, cuire 5-6 minutes.

Ajouter les lardons à la préparation et laisser cuire 5 minutes.

Ajouter le sel, le poivre, les herbes, puis le fromage.

Quand le fromage est fondu, vous pouvez servir.