Dessert pour 6 portions - Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min - Réfrigération : 3 h<o:p></o:p>

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1 tablette de 180g de NESTLE DESSERT Noisettes<o:p></o:p>

5 œufs<o:p></o:p>

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Matériel spécifique : Batteur électrique<o:p></o:p>

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</o:p>1. Faites fondre le chocolat selon le mode d’emploi. Laissez-le tiédir.<o:p></o:p>

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2. Hors du feu, ajoutez les jaunes d'oeufs dans le chocolat fondu.<o:p></o:p>

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3. Battez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les délicatement.<o:p></o:p>

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4. Placez 3 heures au réfrigérateur.<o:p></o:p>

Préparation : 10 min


Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 8 spéculoos
- 400 g de compote de pomme
- 200 g de crème de marrons
- 250 g de fromage blanc lisse
- un peu de sucre pour le fromage blanc
- 4 jolis verres


Préparation :

Mettre les biscuits dans un sachet hermétique de congélation, et les écraser avec un rouleau à pâtisserie.

Mélanger le fromage blanc avec le sucre.

Déposer en couches successives dans les verres : les biscuits émiettés, la compote de pomme, la crème de marrons, et le fromage blanc.

Renouveler une fois l'opération, en terminant avec le fromage blanc.

Préparation : 5 mn
Cuisson : 5 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 2 pêches
- 4 abricots
- 50 g de sucre
- 100 g de crème fraîche
- 2 jaunes d'oeufs


Préparation :

Disposez les fruits dans 4 ramequins.

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajoutez la crème fraîche. Versez cette préparation sur les fruits.

Gratinez 5 mn sous le gril du four.

Préparation : environ 5 mn
Cuisson : 5 mn

Ingrédients (pour 1 personne) :

- 2 bananes
- 1/2 citron
- cannelle
- 2 cuillères à soupe sucre


Préparation :

Dans un plat adapté à la cuisson micro-onde : Coupez les bananes en fines lamelles, pressez le jus d'un demi citron, parsemez de 2 cuillères à soupe de sucre, et ajoutez la cannelle.

Cuire environ 5 mn au micro-onde, puis servir encore tiède.

PS : assaisonner selon votre goût. Bon appétit.

Pour 4 personnes

Préparation : 15 min.

4 riz au lait vanille
4 oranges
15 g de sucre
30 g de sucre glace
40 cl de crème liquide bien froide
4 c. à s. de crème de cassis
4 feuilles de menthe

1 - Pelez les oranges à vif à l'aide d'un couteau d'office en prenant soin d'éliminer les parties blanches. Séparez les quartiers en coupant le long de chaque membrane.

2 - Disposez les quartiers dans un plat creux, saupoudrez-les de sucre et parsemez de quelques feuilles de menthe ciselées.

3 - Fouettez la crème liquide très froide en chantilly. Sucrez-la vers la fin avec les 4 c. à s. de crème de cassis et le sucre glace en continuant à fouetter.

4 - Répartissez dans 4 verrines, 1 c. à s. de riz au lait, recouvrez de quartiers d'orange égouttés puis de chantilly au cassis. Recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de chantilly.

5 - Réservez au réfrigérateur pour servir très frais. Décorez au dernier moment d'une feuille de menthe.