• Gratin de poivrons aux anchois

    Recette pour 2 <o:p></o:p>

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    Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min

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    Ingrédients<o:p></o:p>

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        * 2 poivrons<o:p></o:p>

        * 1 gousse d'ail<o:p></o:p>

        * 2 filets d'anchois<o:p></o:p>

        * 100 g de chapelure<o:p></o:p>

        * 2 cuillères à soupe d'huile d'olive<o:p></o:p>

        * poivre<o:p></o:p>

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    Préparation <o:p></o:p>

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    Préchauffer le four th 6/7 (200°).<o:p></o:p>

    Couper les poivrons en 2 dans le sens de la longueur. Enlever les pédoncules et épépiner les poivrons.<o:p></o:p>

    Mixer l'ail avec les filets d'anchois. Verser dans un bol la préparation. Ajouter la chapelure et l'huile d'olive. Poivrer. Mélanger et garnir les poivrons.<o:p></o:p>

    Enfourner 20 minutes.


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