• Gratin de chèvre au thym

    Recette pour 4 <o:p></o:p>

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    Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min

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    Ingrédients <o:p></o:p>

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        * 4 fromages de chèvre frais<o:p></o:p>

        * 1 bouquet de thym<o:p></o:p>

        * 15 cl de crème liquide<o:p></o:p>

        * 1 œuf<o:p></o:p>

        * sel<o:p></o:p>

        * poivre<o:p></o:p>

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    Préparation <o:p></o:p>

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    Préchauffer le four th 6 (180°).<o:p></o:p>

    Émietter le chèvre et le disposer au fond du plat.<o:p></o:p>

    Dans un bol, mélanger l'œuf, l'huile d'olive, la crème et le thym effeuillé.<o:p></o:p>

    Saler et poivrer.<o:p></o:p>

    Verser la préparation sur le chèvre et enfourner 15 minutes.<o:p></o:p>

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    Servir avec une salade de tomates


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