• Faux-filet de boeuf au gingembre

    Pour 4 personnes

    Préparation : 5 min. Cuisson : 20 min.

    Huile d'olive,
    Gingembre,
    4 faux-filet,
    Sel,Poivre



    Badigeonnez d'huile d'olive les faux-filet puis saupoudrez-les des 2 côtés de gingembre.

    Salez-les et placez sur le gril de votre four à mi-hauteur Faites cuire 20 mn.

    Découpez en aiguillettes, poivrez au moulin, servez avec un gratin.


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